Ngày 11/5/2026, AIG chính thức động thổ Nhà máy Chế biến Dừa Á Châu II (ACP2) tại Vĩnh Long — dự án chiến lược sau gần 25 năm phát triển của doanh nghiệp. Điểm đáng chú ý: • Tổng vốn đầu tư gần 630 tỷ đồng • Diện tích gần 60.000 m² • Dự kiến vận hành từ Quý I/2027 ACP2 được đầu tư đồng bộ với loạt dây chuyền nhập khẩu châu Âu: • Công nghệ tiệt trùng UHT từ Tetra Pak công suất 48.000 tấn/năm • Nước cốt dừa đông lạnh công suất 16.000 tấn/năm • Cơm dừa nạo sấy công suất 2.400 tấn/năm Không chỉ mở rộng quy mô, AIG còn hợp tác cùng IFC thuộc World Bank Group để xây dựng tiêu chuẩn ESG và quản lý phát thải — bước đi cho thấy doanh nghiệp đang chuẩn bị cho sân chơi xuất khẩu tiêu chuẩn cao như Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc và thị trường Halal.