"Cà phê toàn cầu: Khi biến đổi khí hậu tạo ra 'vị đắng' trong nguồn cung"
Tác động của biến đổi khí hậu đối với cây cà phê
Theo thông tin mới nhất, Đông Nam Á được biết đến như một "gã khổng lồ" trong ngành cà phê toàn cầu, với Việt Nam và Indonesia đứng thứ hai và thứ tư trong danh sách các nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Năm 2023, Việt Nam đã sản xuất khoảng 29,1 triệu bao cà phê (60 kg/bao), trong khi Indonesia cũng đạt 11,85 triệu bao. Các quốc gia khác như Thái Lan, Lào và Philippines cũng đang tăng cường sản xuất.
Tuy nhiên, tình hình khí hậu hiện tại đã gây ra nhiều lo ngại. Nhiệt độ cao và lượng mưa thất thường ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây cà phê, cùng với sự gia tăng của các loài gây hại như sâu đục quả. Dự báo rằng vào năm 2050, biến đổi khí hậu có thể khiến 50% diện tích đất trồng cà phê trên toàn cầu bị mất, đặc biệt là ở những vùng sản xuất cà phê chính, nằm trong Vành đai Cà phê.
Thợ Săn Stock
3 tháng trước