Thị trường lúa mì đang chứng kiến sự thay đổi đáng chú ý. Theo dự báo của USDA, tỷ lệ tồn kho so với tiêu dùng của các nước xuất khẩu lúa mì chính trong niên vụ 2025/26 có thể đạt 16,59%, đây là mức cao nhất trong vòng 7 năm qua. Điều này đánh dấu sự đảo chiều so với những năm trước, khi thị trường liên tục lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung và tồn kho lúa mì duy trì ở mức thấp trong thời gian dài.