✅ Thị trường trong nước: Giá cà phê trong nước ghi nhận tăng từ 1.000 - 1.500 đồng/kg, dao động trong khoảng 120.300 - 121.300 đồng/kg tại các tỉnh trọng điểm như Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông, và Lâm Đồng. 👉 Nguyên nhân tăng giá: Sản lượng giảm: Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) dự báo sản lượng niên vụ 2024/2025 giảm khoảng 5% so với niên vụ trước do thời tiết bất lợi, đặc biệt là hạn hán kéo dài ở các vùng trồng trọng điểm. Nguồn cung thiếu hụt: Lo ngại nguồn cung toàn cầu giảm do sản lượng giảm tại Việt Nam và Brazil, hai quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Đầu cơ thị trường: Các quỹ đầu cơ đẩy mạnh hoạt động mua vào, góp phần đẩy giá cà phê lên cao. Chi phí vận chuyển tăng: Căng thẳng địa chính trị tại Biển Đỏ và khu vực Trung Đông khiến chi phí vận tải biển tăng mạnh, làm tăng giá thành xuất khẩu. Tích trữ hàng hóa: Trước lo ngại về việc châu Âu thực thi quy định mới của EUDR (Quy định chống phá rừng nhập khẩu) từ ngày 30/12/2024, các doanh nghiệp đang tăng tích trữ để đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. ✅ Thị trường thế giới: Giá cà phê Robusta tiếp tục tăng mạnh, đạt mức cao nhất trong vòng 3 tháng do nhu cầu sử dụng cà phê hòa tan tăng. Trong khi đó, giá cà phê Arabica giảm nhẹ vì áp lực từ đồng USD mạnh lên, làm giảm sức mua từ các nước ngoài khối đồng USD. Như vậy, cả yếu tố nội địa lẫn quốc tế đang góp phần làm giá cà phê tăng cao, báo hiệu một giai đoạn biến động lớn cho ngành cà phê trong thời gian tới.