☕ COFFEE (CÀ PHÊ) Giá cà phê robusta kỳ hạn trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 10 tháng, chốt phiên ở mức 4.287 USD/tấn. Nguyên nhân: Đến từ tiến độ thu hoạch tốt tại Indonesia và Brazil, đồng thời điều kiện thời tiết thuận lợi tại Việt Nam cũng góp phần tăng nguồn cung. Robusta đã giảm giá liên tục trong 7 tuần, do tồn kho tại các sàn giao dịch tăng lên, trong khi nguồn cung vẫn dồi dào. Dự báo: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) ước tính sản lượng cà phê robusta của Việt Nam niên vụ 2025/26 có thể đạt 30 triệu bao – mức cao nhất 4 năm. Giá cà phê arabica cũng tăng nhẹ 0,2%, đạt 3,46 USD/pound, phần nào nhờ kỳ vọng vào nhu cầu tiêu thụ ổn định hơn. 🍬 ĐƯỜNG Giá đường thô giảm 0,9% xuống còn 16,13 cent/pound, là mức thấp nhất kể từ tháng 4/2021, đánh dấu tuần giảm thứ năm liên tiếp. Mặc dù trong phiên có lúc tăng nhẹ do lo ngại gián đoạn nguồn cung, nhưng thị trường nhanh chóng quay lại xu hướng giảm bởi: Các yếu tố cung cầu cơ bản tại các nước sản xuất lớn như Ấn Độ, Thái Lan, Trung Quốc. Diện tích trồng mía ở Thái Lan dự kiến sẽ tăng 8% trong vụ mùa 2025/26, góp phần cải thiện nguồn cung. Tại châu Âu, sản lượng đường dự kiến cũng phục hồi do điều kiện trồng trọt thuận lợi hơn trong mùa vụ sắp tới. Đường trắng giữ ổn định ở mức khoảng 465,30 USD/tấn. 🍫 CACAO Giá ca cao London (C2!) giảm 2,2% xuống còn 6.228 pound/tấn sau khi tăng nhẹ vào phiên trước đó. Giá ca cao New York (CC2!) giảm mạnh 3,1%, xuống mức 8.952 USD/tấn. Nguyên nhân chính: Do thị trường đang phản ứng với thông tin về khả năng tăng nguồn cung tại một số nước sản xuất lớn ở khu vực Tây Phi và các vùng khác. Theo chuyên gia phân tích từ Price Futures Group tại Chicago, thị trường vẫn đang rất chú ý đến sự biến động của nguồn cung toàn cầu, đặc biệt là từ khu vực châu Phi và châu Mỹ Latinh. ✅ TỔNG KẾT Thị trường cà phê, đường và ca cao đều đang chịu áp lực giảm giá, chủ yếu do các yếu tố thời tiết thuận lợi, tiến độ thu hoạch nhanh và triển vọng nguồn cung tăng trong thời gian tới. Nhà đầu tư và doanh nghiệp xuất nhập khẩu cần theo dõi sát diễn biến thị trường quốc tế để điều chỉnh chiến lược phù hợp.