Thế giới: Giá cà phê tiếp tục duy trì ở vùng cao kỷ lục. Arabica giao tháng 7 trên sàn New York quanh 3,85 USD/lb, Robusta London giữ mức ~5.300 USD/tấn – đều là những mốc cao nhất nhiều năm. Sức nóng đến từ lo ngại thiếu cung nghiêm trọng.

• Brazil: Sản lượng Arabica niên vụ 2025/26 dự báo giảm ~13,6% do hạn hán nghiêm trọng cuối 2024. Tồn kho giảm sâu, trong khi robusta Brazil dù tăng nhẹ vẫn không đủ bù đắp. Mùa sương giá đang tới gần – rủi ro lớn cho vụ cà phê Nam Mỹ.

• Việt Nam: Robusta Việt Nam – nguồn cung số 1 toàn cầu – giảm sản lượng hơn 20% do hạn. Xuất khẩu quý I/2025 giảm mạnh 15%. Giá cà phê trong nước vượt 130.000 đ/kg, cao nhất lịch sử. Nguồn hàng khan hiếm khiến nhiều doanh nghiệp F&B “đứng ngồi không yên”.

• Mỹ: Vừa tạm hoãn áp thuế cao với cà phê nhập khẩu (trước đó tuyên bố mức sốc: 46% với Việt Nam, 32% Indonesia). Nguy cơ áp lại sau 90 ngày khiến giới đầu tư không dám lơ là.

• Tồn kho: Lượng cà phê đạt chuẩn trên sàn ICE – cả Arabica và Robusta – vẫn ở mức rất thấp, là “mồi lửa” cho các đợt tăng giá mạnh.

• Biến động ngắn hạn: Giá Arabica điều chỉnh nhẹ do áp lực kỹ thuật sau khi tiệm cận vùng $4/lb. Nhưng xu hướng chính vẫn nghiêng về duy trì vùng cao, trừ khi xuất hiện tin tốt về mùa vụ Brazil.

Chiến lược tham khảo cho nhà đầu tư phái sinh cà phê:

• Giao dịch ngắn hạn:

Thị trường đang ở vùng đỉnh nhưng thiếu động lực tăng tiếp – phù hợp chiến lược chốt lời dần nếu đã nắm giữ lệnh mua.

Hạn chế mở mới vị thế mua đuổi; chờ điều chỉnh về vùng hỗ trợ mạnh (Arabica ~$3,70, Robusta ~$5.000) để xem xét trở lại.

Mức dừng lỗ nên đặt sát để tránh rủi ro đảo chiều nhanh do đầu cơ rút vốn.

• Giao dịch trung hạn:

Nếu sương giá Brazil xảy ra trong tháng 6–7, giá có thể vượt $4,2–$4,5/lb Arabica.

Vẫn có thể tích lũy từng phần các vị thế mua trung hạn – nhưng nên canh vùng điều chỉnh nhẹ để vào, tránh FOMO.

Đây là thời điểm chủ động phòng hộ giá cho quý III – quý IV, nhất là với doanh nghiệp nhập khẩu cà phê robusta (nguy cơ bị áp lại thuế cao từ Mỹ).

Nếu vẫn chưa khoá giá cho 3–6 tháng tới, nên sớm có kế hoạch – giá hiện rất cao, nhưng có thể còn chưa phải đỉnh nếu rủi ro thời tiết xuất hiện.



Giá cà phê đang “nóng ran” – còn bạn đã vào vị thế chưa?